Chefs de renombre

La amplia oferta gastronómica de Sport Hotels Resort & Spa se basa en la calidad, en el producto y el servicio, es por esta razón que los restaurantes son dirigidos por dos reconocidos chefs del mundo de la cocina internacional. De la mano de los estrella Michelin Nandu Jubany y Hideki Matsuhisa podréis descubrir y degustar en los diferentes restaurantes del resort, los mejores sabores y aromas de las mejores cocinas internacionales.

NANDU JUBANY

Con una extensa historia y gran experiencia en el mundo de los fogones de diferentes restaurantes, Nandu Jubany llega en el 2012 en Sport Hotels Resort & Spa para ampliar y mejorar la calidad de la oferta de nuestros restaurantes. Bajo la dirección de este chef de prestigio, recompensado con varios premios nacionales e internacionales, se encuentran cinco de nuestros restaurantes.

Entre ellos  el Origen, donde se puede degustar el mismo menú que en el restaurante Can Jubany galardonado con una Estrella Michelin. Nandu Jubany es un chef que se caracteriza por buscar y encontrar el equilibrio entre una cocina tradicional de calidad y una cocina moderna y brillante, mezclando complejidad y sutileza.

HIDEKI MATSUHISA

Proveniente de una familia dedicada a la cocina japonesa, Hideki Matsuhisa desarrolla este arte desde pequeño. En 1998 se instala en Barcelona donde decide importar los mejores sabores de esta cocina oriental.

Tras acumular prestigiosos premios gastronómicos por su innovación, fusión y presentación de su cocina, llega en 2014 en Sport Hotels Resort & Spa. Lugar donde se hace cargo del Koy Hermitage, un restaurante de alta gastronomía japonesa donde se mezclan los mejores sabores mediterráneos con los mejores de la cocina japonesa.